Kruidenboter

250gr Roomboter

2 tenen knoflook

± 10 lavas blaadjes

± 5 basilicum blaadjes

 

Dit goed fijn maken en voeg na smaak wat Knorr Aromat toe !!

 

Erg eenvoudig en vooral erg lekker!!! 

Paardenbloem Koffie

Gebruik de lange wortel en leg deze in een middel warme oven totdat de wortel droog en licht verschroeid is.
Maak hiervan een aftreksel.

Aardappel op de bbq

Maak een gat door een aardappel bv met een penhuls of een potlood.

stop hier een twijg van een rozemarijnstruik in en wikkel de aardappel in zilverfolie

leg deze 20 min op de BBQ

heerlijk

Bij concentratiestorissen

1 theelepel Lavendelbloemen met 1/2 liter wijn kort op koken
Laat de wijn afkoelen en drink voor en na de maaltijd een klein glaasje

Bron: Dumonts Kleine Kruiden Lexicon

Dille citroen dressing

Mijn vrouw had laatst een visgerecht met Dille en Citroenrasp gemaakt (heerlijk)
vandaar dat dat ik deze 2 ingrediënten op onze aanrecht aantrof.

Ik heb een theelepel dille en een theelepel citroenrasp in een kwart liter olijfolie verdronken.
deze heb ik +- 2 dagen in laten trekken.
Het geeft een frisse smaak aan BV de salade.